技術(shù)文章
物性測(cè)定儀-用儀器的手段對(duì)食品進(jìn)行感觀評(píng)價(jià)，把模糊的口感描述量化
日本太陽(yáng)科學(xué)物性測(cè)定儀SD-700/CR-100/CR-3000
物性儀測(cè)量樣品的物理特性，而這些物理特性是評(píng)價(jià)食品或工業(yè)產(chǎn)品的原材料的必要指標(biāo)，因此可應(yīng)用於多種領(lǐng)域。
加工食品，食品原料，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，漁業(yè)製品 | 果凍、布丁、豆腐、魚漿、豆類、麵類、糖果、麵包、火腿、香腸、奶酪、黃豆優(yōu)酪乳、米果、水果、蔬菜、番茄醬、蛋糕 |
醫(yī)藥產(chǎn)品 | 錠劑、膠囊、顆粒、軟膏、絆創(chuàng)膏、注射器、注射針、牙科材料 |
化妝品 | 口紅、唇蜜、凝膠、粉餅、肥皂 |
工業(yè)製品 | 橡膠、包裝材料、接著劑、膠帶、開(kāi)關(guān)、IC晶片、黏土、薄膜 |
試驗(yàn)項(xiàng)目:
- ●壓縮試驗(yàn)
●果凍強(qiáng)度試驗(yàn)
●斷裂和破碎強(qiáng)度試驗(yàn)
●JIS規(guī)定之水產(chǎn)品
●彎曲試驗(yàn)
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果凍壓縮 | 布丁壓縮 | 豆腐壓縮 | 蟹肉絲切斷 | 米果切斷 | 錠劑切斷 | 軟糖切斷 | 麵條切斷 |
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膠囊壓縮 | 起司壓縮 | 巧克力切斷 | 麻糬壓縮 | 魚漿破斷 | 香腸破斷 | 麵包壓縮 | 粉餅壓縮 |
規(guī)格:
- 型號(hào): SD-700IIDP(含印表機(jī))、SD-700II(主機(jī))
- 移動(dòng)距離: 90mm
- 量程: 2kg(20N)
- 測(cè)量元件: 高精密測(cè)壓元件
- 驅(qū)動(dòng)技術(shù): 高負(fù)荷PX皮帶驅(qū)動(dòng)
- 控制技術(shù): 微處理器控制系統(tǒng)
- 測(cè)定模式: 破碎強(qiáng)度測(cè)定，固定深度測(cè)定模式，壓力測(cè)定模式
- 移動(dòng)速度: 可切換30mm/min , 60mm/min
- 壓力顯示: 4位元數(shù)位LED顯示
- 拉力顯示: 3位元數(shù)位LED顯示
- 調(diào)零: 自動(dòng)調(diào)零
- 過(guò)壓保護(hù): 通過(guò)檢測(cè)大操作壓力對(duì)荷重提供保護(hù)
- 電源: 90到220V,50/60HZ,單相電源
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